NOU ORLEANE - Microbii care trăiesc în intestinul dvs. pot juca un rol surprinzător în nivelul glicemiei dvs., constată un mic studiu nou din Canada.
Studiul a implicat persoane care urmau dieta DASH, care este recomandată persoanelor cu tensiune arterială ridicată. Persoanele din această dietă care au consumat și probiotice, care sunt considerate bacterii „bune”, au avut o scădere a mai multor măsuri ale nivelului de zahăr din sânge pe o perioadă de trei luni, potrivit concluziilor. Persoanele cu niveluri ridicate de zahăr din sânge pot continua sau nu să fie diagnosticate cu diabet; un diagnostic poate depinde de rezultatele mai multor teste.
Deși este nevoie de mai multe cercetări, concluziile sugerează că adăugarea de probiotice în dieta DASH ar putea fi folosită în viitor pentru a ajuta la protejarea împotriva diabetului, a spus Arjun Pandey, cercetător la Cambridge Cardiac Care Center din Ontario și autorul studiului.
Pandey și-a prezentat descoperirile aici duminică (13 noiembrie) în cadrul reuniunii anuale a Ședinței Științifice a American Heart Association. Descoperirile nu au fost publicate într-un jurnal revizuit de la egal la egal.
În studiu, 80 de persoane cu hipertensiune arterială au fost plasate fie pe dieta DASH, fie pe dieta DASH, plus alimente bogate în probiotice. Aproximativ 15% dintre participanți au prediabet, a menționat Pandey, ceea ce înseamnă că nivelul glicemiei lor a fost crescut, dar nu au fost considerați suficient de ridicați pentru a justifica un diagnostic de diabet.
Dieta DASH, care reprezintă abordări dietetice pentru oprirea hipertensiunii arteriale, este una dintre cele mai eficiente metode non-legate de droguri pentru îmbunătățirea anumitor aspecte ale sănătății cardiace, inclusiv scăderea tensiunii arteriale, a spus Pandey Live Science.
Oamenii din studiu care au adăugat probiotice la dieta lor au făcut acest lucru prin înlocuirea anumitor componente ale dietei DASH cu componente bogate în probiotice, a spus Pandey. De exemplu, în loc să consume doar orice tip de produs lactat cu conținut scăzut de grăsimi, așa cum recomandă dieta DASH, o persoană ar putea mânca un iaurt cu probiotice cu conținut scăzut de grăsimi, a spus el.
Înainte ca participanții la studiu să înceapă dietele, cercetătorii au măsurat hemoglobina A1C a oamenilor, menținând nivelul glicemiei și tensiunea arterială. Au luat din nou măsurătorile la sfârșitul studiului.
Testul de hemoglobină A1C măsoară câtă hemoglobină, o proteină care se găsește în globulele roșii, este legată de moleculele de zahăr, conform Asociației Americane pentru Diabet (ADA). Cu cât sunt mai multe molecule de zahăr care sunt prezente în sângele unei persoane, cu atât există mai multe molecule de hemoglobină legate între ele, spune ADA. Testul de zahăr din sânge a măsurat nivelul glicemiei unei persoane înainte de a mânca ceva în acea zi.
Înainte de a începe dietele, nu au existat diferențe în măsurătorile dintre cele două grupuri, a spus Pandey.
După trei luni, ambele grupuri au avut măsurători similare mai scăzute ale tensiunii arteriale, a spus Pandey. Cu alte cuvinte, adăugarea probioticelor nu pare să fie asociată cu o modificare a tensiunii arteriale, în special.
Dar adăugarea probioticelor a avut o legătură semnificativă cu măsurătorile glicemiei participanților, a spus Pandey.
La nota de trei luni, persoanele care au urmat doar dieta DASH (fără probiotice adăugate) au scăzut, în medie, cu 3,4 la sută hemoglobina A1C. În comparație, cei care au urmat dieta DASH, plus probioticele și-au scăzut, în medie, cu 8,9 la sută hemoglobina A1C.
Adăugarea probioticelor la DASH a avut, de asemenea, o legătură mai puternică cu nivelul de zahăr din sânge al participanților, potrivit studiului. Grupul DASH-plus-probiotice și-a redus, în medie, nivelul de zahăr din sânge cu 10,7%, comparativ cu o reducere medie de 3,3% în grupul care a urmat doar dieta DASH.
Deși studiul nu dovedește o legătură cauză-efect între probiotice și niveluri mai mici de zahăr din sânge, o posibilă explicație a modului în care probioticele ar putea scădea nivelul zahărului din sânge este printr-un compus numit butirat, a spus Pandey. In intestin, anumite bacterii produc butir, care pot juca un rol in sensibilitatea la insulina, a spus el. Când sensibilitatea la insulină este mai mare, organismul face o treabă mai bună de a absorbi zahărul din sânge, scăzând astfel nivelul glicemiei.
Pandey a menționat că există mai multe limitări ale studiului, inclusiv numărul mic de participanți la studiu și durata scurtă a studiului. Pentru a valida rezultatele, cercetarea ar trebui să fie efectuată într-un grup mai mare, mai divers de oameni, pentru o perioadă mai lungă de timp, a spus Pandey.
