Noțiuni de bază ale coronavirusului
-Care sunt simptomele?
-Cât de mortal este noul coronavirus?
-Există un remediu pentru COVID-19?
-Cum se compară cu gripa sezonieră?
-Cum se răspândește coronavirusul?
-Oamenii pot răspândi coronavirusul după recuperare?
Vitamina C este extrem de puțin probabil să ajute oamenii să lupte împotriva noului coronavirus.
Când sunt afectați de răceala obișnuită, mulți oameni sufocă sucul de portocale și înghit suplimente de vitamina C, în încercarea de a-și „stimula” sistemul imunitar. Dar suplimentele de vitamina C nu îndepărtează răcelile obișnuite la majoritatea oamenilor și există și mai puține dovezi că acordă imunitate împotriva SARS-CoV-2, virusul care provoacă COVID-19.
Mitul, legenda
Vitamina C, cunoscută și sub denumirea de acid ascorbic, a devenit cunoscută drept supernutriient care stimulează imunitatea, după ce de două ori câștigătorul Premiului Nobel Linus Pauling a oferit beneficiile presupuse ale substanței într-o serie de cărți, a raportat anterior Science Live. Pauling a afirmat că luarea unor doze mari de vitamina C nu numai că poate preveni răceala obișnuită, dar poate ajuta și la afectarea bolilor mai severe, precum cancerul și bolile de inimă.
De când Pauling și-a publicat cărțile, în anii '70, afirmațiile sale mai îndrăznețe nu s-au ridicat la controlul științific. Cu toate acestea, cercetările recente sugerează că suplimentele de vitamina C reduc durata răcelilor din populația generală, potrivit unei analize din 2013 a câtorva zeci de studii.
Revizuirea a descoperit că suplimentele de vitamina C luate în timpul unei răceli pot reduce durata bolii cu 8% la adulți și 14% la copii. Practic, asta înseamnă că suplimentarea vitaminei C poate reduce durata unei răceli cu aproximativ o zi. Participanții la fiecare studiu au suplimentat vitamina C pentru perioade variate, dar, în general, doza zilnică a fost de cel puțin 200 miligrame.
Câteva dintre studiile revizuite au inclus persoane supuse unui stres fizic intens, inclusiv alergători de maraton și soldați care se antrenează în zona arctică. Dintre acești indivizi, cei care au luat vitamina C aveau aproximativ jumătate din probabilitatea de a prinde răceală ca cei care nu au luat astfel de suplimente. Dar în populația generală, suplimentele nu au împiedicat răceala comună.
De asemenea, nicio dovadă sugerează că suplimentele de vitamina C pot ajuta la prevenirea COVID-19, a declarat pentru New York Times Parenting dr. William Schaffner, profesor de medicină preventivă și boli infecțioase la Vanderbilt University Medical Center din Tennessee.
"Dacă va exista un avantaj, va fi foarte modest", a spus Schaffner.
Unii oameni de știință testează dacă vitamina C ar putea ameliora simptomele și poate îmbunătăți rezultatele pentru pacienții cu COVID-19 - dacă sunt administrate într-o doză suficient de mare. Cercetătorii de la spitalul Zhongnan de la Universitatea Wuhan au lansat în februarie un studiu clinic cu 140 de pacienți pentru a testa dacă dozele ultrahigh de vitamina C, administrate intravenos, ar putea trata infecția virală mai eficient decât un placebo. Grupul de testare va primi perfuzii de două ori pe zi timp de șapte zile, fiecare infuzie conținând 12 g de vitamina C. (Recomandarea zilnică pentru un bărbat adult este de doar 90 mg.)
Procesul va fi finalizat în septembrie și nu există încă rezultate disponibile, potrivit ClinicalTrials.gov. Între timp, oamenii de știință chinezi au lansat și alte zeci de studii clinice, testând totul, de la antivirale la terapii cu anticorpi până la medicamente tradiționale chineze.
Dincolo de frigul comun
Deși suplimentele nu pot elimina frigul comun, vitamina C este încă importantă pentru sănătatea ta. Acesta servește roluri esențiale în corpul uman și susține funcția imună normală, potrivit unui raport din 2017 în jurnalul Nutrients.
Vitamina C acționează ca un antioxidant, ceea ce înseamnă că neutralizează radicalii liberi generați de metabolismul normal al organismului și prin expunerea la stresori de mediu, inclusiv radiațiile ultraviolete și poluarea aerului. Radicalii liberi sunt particule încărcate care pot deteriora celulele, țesuturile și materialul genetic dacă sunt lăsate necontrolate și astfel pot declanșa inflamații dăunătoare.
Pe lângă oprirea radicalilor liberi, vitamina C ajută la activarea mai multor enzime cheie din organism, care continuă să sintetizeze hormoni și să creeze colagen, o proteină dură care se găsește în piele și țesuturile conjunctive, potrivit raportului din 2017. Acești hormoni ajută la controlul răspunsului sistemului cardiovascular la infecții severe, în timp ce colagenul întărește pielea împotriva vătămărilor.
Vitamina C poate de asemenea să consolideze membranele grase din piele și țesutul conjunctiv, protejând astfel organe precum plămânii de agenți patogeni, conform culturii celulare și studiilor preclinice. Atunci când bug-urile se infiltrează în organism, vitamina C ajută la dirijarea celulelor imune numite neutrofile către locul infecției și apără aceste celule împotriva radicalilor liberi, a menționat raportul din 2017.
Pe scurt, organismul se bazează pe vitamina C pentru a lansa un răspuns imun eficient în timp ce suportă o deteriorare minimă. Cu toate acestea, organismul nu își poate face propria vitamina C și nu poate păstra eficient substanța nutritivă, deoarece vitamina solubilă în apă se dizolvă o dată ingerată și este excretată în urină, potrivit Institutelor Naționale de Sănătate (NIH). Cel mai bun mod de a-ți satisface cerințele zilnice este să consumi fructe, legume și alimente bogate în vitamine.
Doza recomandată depinde de vârsta, sexul, sarcina și starea de alăptare, dar, în general, bărbaților adulți li se recomandă să ingere cel puțin 90 de miligrame (mg) pe zi, iar femeile adulte ar trebui să consume cel puțin 75 mg. Persoanele care fumează ar trebui să adauge 35 mg la doza recomandată, deoarece fumatul epuizează organismul de vitamina C disponibilă, conform NIH.
Rețineți că doze mari de vitamina C, care depășesc un nivel zilnic de 2.000 mg, pot provoca greață, diaree și dureri abdominale la multe persoane, a raportat anterior Live Science. În plus, bărbații care au avut în trecut pietre la rinichi și care au testat ridicat pentru un produs chimic numit oxalat ar trebui să evite suplimentarea cu vitamina C, deoarece substanța poate îmbunătăți formarea acelor tipuri de pietre, Stephen Lawson, un cercetător la Linus Pauling Institute la Universitatea de Stat din Oregon, a declarat la Live Science la acea vreme. (Institutul Linus Pauling a fost inițial co-fondat de el însuși Pauling pentru a efectua cercetări privind nutriția și rolul său în sănătate și boli.)
„Fii prudent de hype și titluri”
În timp ce suplimentele de vitamina C prezintă un risc redus pentru consumatori, alte produse așa-numite „stimulatoare imunitară” ar putea fi dăunătoare.
De când a început focarul COVID-19 în Statele Unite, Administrația SUA pentru Alimente și Droguri (FDA) și Comisia Federală pentru Comerț (FTC) au emis deja scrisori de avertizare către șapte companii pentru vânzarea de produse frauduloase care promit să vindece, să trateze sau să prevină infectie virala. "Aceste scrisori de avertizare sunt doar primul pas", a declarat președintele FTC, Joe Simons, într-un comunicat de presă. „Suntem pregătiți să luăm măsuri de executare împotriva companiilor care continuă să comercializeze acest tip de înșelătorie."
Rețineți că nicio dovadă nu sugerează că alte așa-numite suplimente de stimulare a imunității - cum ar fi zincul, ceaiul verde sau echinacea - ajută la prevenirea infecțiilor cu SARS-CoV-2, dr. Mark Mulligan, director al diviziei pentru bolile infecțioase și centrul de vaccinuri din NYU Langone Medical Center, a declarat pentru New York Times Parenting. "Nu recomand să cheltuiți bani pentru suplimente în acest scop", a spus Mulligan.
"Profesiunea medicală încă nu știe exact cum să influențeze sistemul imunitar, în ciuda a ceea ce pot pretinde produsele de supliment", a declarat pentru The Washington Post Julie Stefanski, dietetician nutriționist și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică.
FDA nu veterinară suplimente dietetice, așa cum face medicamente farmaceutice; asta înseamnă că producătorii de suplimente pot introduce produse noi pe piață fără a dovedi mai întâi că substanțele sunt sigure sau eficiente. FDA și FTC intervin după fapt pentru a poliți un produs care prezintă „un risc semnificativ sau nerezonabil de îmbolnăvire sau vătămare sau care este altfel adulterat sau eronat”.
Aceste agenții se bazează foarte mult pe rapoartele consumatorilor, ale profesioniștilor din domeniul sănătății și ale producătorilor suplimentari înșiși pentru a identifica produsele schițate și a le scoate de pe piață. Acestea fiind spuse, FDA încurajează consumatorii să rămână informați și să fie „atenți la hype și titluri”, spunând că cererile nesubstantivate se ridică pe etichetele suplimentului și că de multe ori depinde de tine.
În caz de îndoială, FDA vă recomandă să „lăsați profesioniștii dumneavoastră de îngrijire medicală să vă sfătuiască să sortați informații fiabile din informații discutabile”. Din fericire, în cazul vitaminei C, suplimentele nu provoacă de obicei efecte secundare dăunătoare, decât dacă sunt consumate în exces.
Nota editorului: Această poveste a fost actualizată pe 10 martie pentru a include informații despre procesul de infuzie cu Vitamina C care se desfășoară în China.
