Oamenii de știință iau în considerare o mare varietate de întrebări de sondare în căutarea cunoștințelor. Una dintre aceste întrebări - un cuțit din materii fecale congelate poate tăia carne? - tocmai mi sa răspuns.
Un antropolog a raportat în anii 90 că există „o poveste bine cunoscută” a unui bărbat inuit blocat care făcea un cuțit din propriile sale excremente înghețate, suficient de ascuțite pentru a ucide și a măcelări un câine. Povestea s-a răspândit rapid prin cercurile academice, faima sa crescând de-a lungul deceniilor. Însă nicio dovadă nu a sugerat că incidentul a avut loc vreodată sau că o astfel de lamă ar putea fi chiar posibilă pentru a modela sau utiliza.
Adică până acum. O echipă de cercetători dintr-un laborator pe care instrumentele antice de ingineri inversă a fost intrigat de poveste și a decis să o pună la încercare. În numele științei, co-directorii laboratorului au generat materiile prime ale experimentelor și apoi și-au confecționat propriile cuțite înghețate, descriind procesul - și rezultatul dezamăgitor - într-un nou studiu.
Înrudite: 11 utilizări surprinzătoare pentru pipi și sărăcăcioare
În 1998, antropologul și etnobotanistul Wade Davis a publicat cartea „Shadows in the Sun: Travels to Peisages of Spirit and Desire”. Acesta includea relatarea remarcabilă a unui bărbat inuit în vârstă rămas singur în timpul unei furtuni înghețate, fără instrumente; el ar fi supraviețuit procesului, cioplind un cuțit din fecalele sale înghețate, „ascuțit cu un spray de salivă”, a scris Davis.
Apoi, bărbatul a ucis un câine cu cuțitul, a măcelat bestia și a „dispărut în întuneric” călărind o sanie pe care a făcut-o din cușca animalului.
Davis a spus mai târziu că a bănuit că bărbatul inuț care i-a spus povestea ar fi putut juca cu el. Adevărat sau nu, povestea a devenit de atunci „devenind unul dintre cele mai populare relatări etnografice din toate timpurile”, potrivit studiului.
Cuțit real sau vești false?
Când autorul studiului principal, Metin Eren, era încă la liceu, a auzit pe Davis povestind povestea bărbatului inuț care purta cuțitul la radio; Erin a spus Live Science că experiența a alimentat decizia de a deveni antropolog - în prezent este profesor asistent la Universitatea Kent State din Ohio și co-director al Laboratorului de Arheologie Experimentală Eren al universității.
A fost în acel laborator unde s-a desfășurat următorul capitol din povestea cuțitei. Cazul îndoielnic al cuțitului de cocoș înghețat i-a prezentat lui Eren un subiect interesant pentru abordarea practică a laboratorului de a descoperi cum funcționează instrumentele antice.
Având în vedere climatul politic actual, în care așa-numitele fapte alternative sunt alarmant de frecvente și acuzațiile de „fake news” sunt aruncate liber, „am crezut că ar fi cu adevărat important să facem un proiect care testează un fel de legendă urbană sau ceva care este omniprezentă în sfera academică și publică care nu a fost bine testată și susținută de date experimentale ", a spus Eren.
Înrudite: în fotografii - Scheletul uman aruncă lumină asupra primilor americani
Înainte de a efectua orice experimente, Eren; coautor Michelle Bebber, de asemenea, antropolog la Kent State; iar colegii lor de laborator aveau nevoie de materie primă pentru modelarea cuțitelor. Prin urmare, Eren a adoptat o „dietă arctică” de opt zile, bogată în proteine și acizi grași. Meniul său a inclus o mulțime de carne de vită, curcan și somon, cu ajutor izolat de mere, mac și brânză și risotto de dovlecei de butternut, potrivit studiului.
Până în a patra zi, el producea probe care erau în mod adecvat "arctice" și utilizabile în experimente. Cercetătorii au înghețat exemplarele până la temperaturi minime de 58 de grade Fahrenheit (minus 50 de grade Celsius), ascuțind lamele de poop cu file metalice și menținându-le răcite cu gheață uscată până când au fost gata de testare pe pielea frigorifică de porc.
"Am fost surprins de cât de greu pot fi fecalele umane atunci când sunt înghețate", a spus Eren. "Am început să mă gândesc:„ Oh, naiba, s-ar putea să funcționeze de fapt! "
Dar, în cele din urmă, cuțitele pentru poop pur și simplu nu au făcut tăierea.
"Ca un creion, a lăsat doar dungi brune pe carne - fără felii deloc", a spus el.
Apoi, Bebber a furnizat materiale proprii suplimentare, dar cuțitele din noul poo nu au reușit mai bine.
„Această idee conform căreia o persoană și-a făcut un cuțit din propriile fecale înghețate - experimental, nu este susținută”, a spus Eren.
Deși experimentele au demonstrat că o lamă din deșeuri înghețate nu putea sculpta carne - sau chiar pătrunde în ea - eforturile cercetătorilor erau departe de a fi irosite, a spus Eren.
"Datele sunt cheie și, într-adevăr, este locul în care acest studiu este menit să atragă cititorul. Știința este despre descrierea și explicarea realității. Mai ales în această zi a faptelor alternative și a știrilor false, probele trebuie să revină în prim plan."
Descoperirile au fost publicate online în numărul din octombrie al Jurnalului de Arhitectură Științifică: Rapoarte de acces deschis.
