Parabenii sunt substanțe chimice sintetice care sunt utilizate ca conservanți într-o varietate de produse, inclusiv produse cosmetice, farmaceutice și alimentare. Ca conservanți, parabenii oferă o durată de viață mai lungă și împiedică creșterea bacteriilor dăunătoare și a mucegaiului în produse, în conformitate cu Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA).
"Parabenii sunt derivati dintr-un produs chimic cunoscut sub numele de acid para-hidroxibenzoic (PHBA) care apare în mod natural în multe fructe și legume, precum afinele și morcovii", a declarat Kathryn St. John, directorul comunicațiilor la Consiliul American de Chimie. "PHBA este, de asemenea, format natural în corpul uman prin descompunerea unor aminoacizi."
Parabenele care sunt fabricate pentru consumabile și produse de îngrijire personală sunt identice cu cele găsite în natură. Cele mai frecvente tipuri de parabeni sunt metilparabenul, etilparabenul, propilparabenul, butilparabenul, izopropilparabenul și izobutilparabenul.
Expunere de paraben
"Parabenii sunt utilizați pe scară largă pentru că sunt extrem de eficienți hipoalergenici și costă foarte puțin să producă", a declarat Sandra Arévalo, directorul serviciilor de nutriție și al comunității de pediatrie comunitară la Montefiore Medical Center din New York.
Deoarece conservantul se găsește într-o mare varietate de alimente, băuturi, produse farmaceutice, produse cosmetice și alte produse de îngrijire personală, expunerea parabenului se produce atunci când aceste produse sunt înghițite sau absorbite prin piele, conform Centrelor de control și prevenire a bolilor (CDC).
FDA cere ca toate produsele de îngrijire personală să fie etichetate cu o listă de ingrediente, astfel încât consumatorii să poată vedea ce este în produs și să decidă dacă doresc să-l folosească. Producătorii de produse cosmetice nu sunt obligați să obțină aprobarea FDA pentru dezvoltarea, comercializarea sau vânzarea de produse către consumatori. Cu toate acestea, dacă se constată că un produs cosmetic sau de îngrijire personală este periculos atunci când este utilizat conform indicațiilor produsului, FDA va lua măsuri și ar putea elimina produsul de pe piață.
Parabeni: Periculos sau nu?
"Deoarece 90% din articolele comune găsite în magazinele alimentare conțin parabeni, concentrația în fluxul nostru de sânge se adaugă", a spus dr. Chesahna Kindred, dermatolog la Universitatea Howard din Washington, DC și pentru că majoritatea oamenilor intră în contact regulat cu parabeni, consumatori. doresc să știu dacă există riscuri pentru sănătate legate de utilizarea produselor care conțin aceste substanțe chimice.
Dar răspunsul este clar și controversat, a spus Kindred. "Aici se află controversa. Parabenii provoacă cancer sau nu? Dacă da, ce cantități de parabeni duc la cancer?"
Parabeni se crede că sunt substanțe chimice care perturbă endocrina, cunoscute și sub denumirea de substanțe chimice care imită hormoni, a spus Kindred. Asta înseamnă că organismul poate trata parabenul ca un hormon. De exemplu, parabeni au fost găsiți în celulele canceroase ale sânului, ceea ce indică faptul că parabenii pot acționa ca estrogenul, a spus Arévalo.
Odată cu creșterea ritmurilor unor tipuri de cancer, aditivii din produsele alimentare și produsele personale sunt din ce în ce mai examinate. O revizuire științifică a produselor cosmetice și a riscurilor lor de cancer publicate în 2018 în revista JNCI Cancer Spectrum a concluzionat că nu există dovezi care să sugereze că utilizarea produselor care conțin parabeni duce la un risc crescut de cancer. Autorii au remarcat că un număr mare de substanțe chimice testate sunt disponibile într-o varietate de produse din SUA și că sunt necesare metode de screening mai eficiente și cu un randament ridicat pentru testarea ingredientelor potențial cancerigene, precum parabeni.
Studiile efectuate pe șobolani au demonstrat că parabenii sunt substanțe chimice care perturbă endocrina, ceea ce înseamnă că parabenii ar putea provoca cancer de sân. Cu toate acestea, întreruperea endocrină văzută la șobolani a apărut numai după ce animalele au fost dozate cu un nivel de parabeni mult mai mare decât ceea ce întâlnesc de obicei oamenii, a spus St. Și până acum, studiile clinice umane nu au reușit să arate o legătură între parabeni și riscul crescut de cancer.
Cu toate acestea, unii experți sunt preocupați de efectele cumulative potențiale ale utilizării produselor care conțin parabeni, a spus Kindred. În timp ce este nevoie de mai multe cercetări în acest domeniu, CDC raportează că nu există un indiciu puternic că nivelurile mai mari de parabeni din organism provoacă efecte negative asupra sănătății.
Cu toate acestea, unii indivizi pot fi mai sensibili la parabeni decât alții. "La fel ca în cazul multor substanțe chimice potențial periculoase, diferite persoane vor avea sensibilități și sensibilități diferite, bazate pe propriile lor medii genetice", a spus Gretchen Edwalds-Gilbert, profesor de biologie la Scripps College din California.
Dacă consumatorii sunt îngrijorați să folosească produse care conțin parabeni, Edwalds-Gilbert a recomandat respectarea expresiei latine „ne quid nimis”, care înseamnă „nimic în exces”. Poate că utilizarea produselor care conțin parabeni cu moderație este cheia pentru a evita problemele de sănătate neprevăzute, a spus ea.
Adiţional resurse:
