Urmărirea a tot ceea ce mănânci și bei în timpul zilei te poate ajuta să slăbești - dar, în ciuda eficacității sale, oamenii sunt adesea reticenți să o încerce.
Cu toate acestea, un nou studiu sugerează că monitorizarea dietei dvs. poate să nu fie la fel de multă muncă pe cât credeți.
Studiul a constatat că, după șase luni de urmărire a dietei ca parte a unui program de scădere în greutate, participanții care au pierdut în greutate au petrecut puțin sub 15 minute pe zi, înregistrând, în medie, aportul dietetic.
Studiul, publicat astăzi (25 februarie) în jurnalul Obesity, este primul care cuantifică exact cât timp durează o astfel de auto-monitorizare dietetică pentru persoanele care pierd în greutate, au spus cercetătorii.
"Oamenii îl urăsc; cred că este oneros și îngrozitor, dar întrebarea pe care am avut-o a fost: Cât timp durează cu adevărat auto-monitorizarea dietetică?" a declarat într-o declarație autorul principal al studiului, Jean Harvey, președintele Departamentului pentru Nutriție și Științele Alimentelor de la Universitatea din Vermont. "Răspunsul este, nu foarte mult."
Cercetătorii au spus că speră ca rezultatele să motiveze mai multe persoane să încerce auto-monitorizarea dietetică. „Este extrem de eficient și nu este la fel de greu cum cred oamenii”, a spus Harvey, care a remarcat, de asemenea, că aplicațiile pentru urmărirea consumului alimentar sunt disponibile pe scară largă.
Urmărirea alimentelor
Studiul a analizat datele de la 142 de persoane care erau supraponderale sau obeze și au luat parte la un program online de pierdere în greutate. Programul a implicat întâlnirea săptămânală timp de 24 de săptămâni pentru sesiuni de grup online care au discutat strategiile de pierdere în greutate - cum ar fi stabilirea obiectivelor și auto-monitorizarea - și a încurajat exercițiile fizice și o dietă cu calorii reduse.
De asemenea, participanții s-au conectat la un site web pentru a-și înregistra aportul alimentar zilnic. De asemenea, site-ul a ținut evidența cât timp au petrecut pentru a face sarcina și cât de des s-au autentificat.
În prima lună a studiului, participanții au petrecut în medie 23,2 minute pe zi, urmărind aportul alimentar. Până la sfârșitul studiului, participanții au redus acest timp la doar 14,6 minute pe zi, în medie.
Interesant este că cei care au pierdut cea mai mare greutate nu au petrecut mai mult timp urmărindu-și dieta decât cei care au pierdut mai puțin în greutate. Însă cei mai de succes participanți au avut logări mai frecvente și mai consistente pe site-ul de monitorizare. De exemplu, cei care au pierdut cel puțin 10 la sută din greutatea lor corporală după șase luni s-au conectat de 2,7 ori pe zi, în medie, comparativ cu 1,7 ori pe zi, în medie, pentru cei care au pierdut mai puțin de 10 la sută din greutatea lor corporală.
În plus, cei care au pierdut cel puțin 10 la sută din greutatea lor corporală și-au înregistrat aportul alimentar mai mult de 20 de zile pe lună, comparativ cu doar 11 zile pe lună pentru cei care au pierdut mai puțin de 10 la sută din greutatea lor corporală.
„Pare să fie actul de auto-monitorizare în sine care face diferența - nu timpul petrecut sau detaliile incluse”, a spus Harvey.
Cercetătorii au remarcat că, deoarece auto-monitorizarea a fost făcută online, descoperirile lor se aplică auto-monitorizării electronice și nu neapărat monitorizării cu creion și hârtie. În plus, studiul a implicat persoane care au luat parte la un program de pierdere în greutate ca parte a unui studiu clinic, astfel încât rezultatele pot să nu fie neapărat aceleași pentru persoanele care nu se află într-un program de pierdere în greutate.